15、第 15 章（1/4）

赵菀香回来后才想起来，她沈大哥又忙得没顾上吃饭。

她便把他那份馍馍和菜汤热了热，拿到队里开会的地方，叫民兵送进去，提醒他吃饭。

天色不早，她早点洗漱歇下。

第二天早上队里的小学校长找上门，告诉她要填个表格，还得下午才能拿到教学课本，让她明天再去学校报道。

赵菀香应下，白天跟着何大姐去坝上开荒，晚上回来的时候，家门口的柴火炉干得差不多，早上和的面也发起来了。

她揉了几把面，揉成光滑的面团，让它接着醒一醒，就开始准备猪肉馅。

猪肉剁成肉末，加入鸡蛋葱沫，老抽，生抽，耗油，香油，盐和生姜粉，一直搅拌到筷子往上提时有反作用力才停下。

面这时候也醒好了，在面板上揉成长条，切成一个个剂子，分别擀开包入适量肉馅，再按压成饼状，为了更好吃，刷了一层油，又分别撒了一把葱花。

她来到家门口往灶里填了把干柴生火，火烧起来就放锅，热好锅就把先前切下来的猪皮放进去滚一圈，锅里就烧起了油，放入大饼，煎好一面再煎另一面，煎得金黄熟透就出锅，放在一边搪瓷盆里，再继续烙下一张饼。

赶上下工时候，外面端着铝饭盒去食堂打饭的人多，听见锅里油滋滋的声音，闻到空气里香得不能再香的诱人味道，一个个情不自禁地流着哈喇子，都走不动路了。

老张跟何大姐说过，赵菀香晚上请他们家过去吃肉烙饼，两人表面都是“不用不用”，心里恨不得赶紧到晚上，一想到肉烙饼，一整天口水都在嘴里横冲直闯。

但真的到了晚上，又都不好意思起来，寻了个借口，晚点才结伴回来。

赵菀香已经烙了一沓肉烙饼，高高地摞在搪瓷盆里，那散发出来的香味简直诱人犯罪。

大花和小虎子两个人已经站在灶前，人手一张吃上了。

他们嘴里噶擦咬一口，那肉饼酥脆的表皮都能掉下渣来，嘴唇也立马变得油光发亮。

整个职工家属院里的老老少少，眼睛都看直了，一个劲儿的咽口水。

赵菀香恍若未觉，余光扫到何大姐和老张两口子，赶紧招呼道，“何大姐，张大哥，快过来吃饭了。”

何大姐和老张咽着口水，表情呐呐地走来。

赵菀香笑着给两人手里分别塞了张肉饼，两人就像条件反射一样咬了起来，那滚烫的感觉混合着喷香的肉和面饼的酥脆，好吃的能连舌头一起吞下去，咽进肚子里，都是满满的幸福感。

“好吃好吃，真好吃。”

何大姐幸福的简直想哭，这世界上怎么会有这么好吃的东西，比国营饭店做出来的东西都好吃，好吃的根本停不下来。

她狼吞虎咽吃完一张饼，手不禁伸向了搪瓷盆，突然看见老张的手也伸了过来，浑身一个激灵回神了。